Prepare um arroz bem soltinho

outubro 27, 2010

Arroz empapado é algo terrível, não?
Principalmente quando você tem visita em casa, e vai preparar algo especial...mas o arroz....infelizmente você nunca acerta. Isso acontece com  você?



Se acontece, então tente essa dica a seguir, e nunca mais deixe seu arroz empapado.

Sabe na hora de lavar o arroz? Você tem preguiça?
O problema provavelmente está neste ponto, para que ele não empape, lave até que todo aquele caldo branco saia, e fique apenas água limpa. Para isso vc deve lavá-lo em uma vasilha, e escorre-lo com as mãos, para ver em que ponto a água está toda limpa.

Pronto!! Faça o teste!!
Serve também para aquelas arroz que dizem não precisar lavar. Não caia nessa, lave sempre o arroz!

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