quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Como desfiar frango

Se você desiste toda vez que vê uma receita que vá frango desfiado, seus problemas acabaram! Eu tb achava um saco ficar desfiando frango na mão, além de demorado.

Mas no liquidificador batendo do modo certo, vc terá o frango desfiado rapidamente!

Primeiro claro, cozinhe o frango com água e sal. Depois coloque alguns pedaços no liquidificador e vá dando toquinhos no botão do liquidificador.



Assim o frango desfia, e não vira uma papa se você ligar o liquidificador totalmente. Faça isso até que se desfie todo. Retire este desfiado e coloque mais um pouco, fazendo o mesmo processo. Fácil hein!




11 Comentários:

lena disse...

Excelente ideia. Rápido e fácil.
Beijinhos grandes.

Glorinha, Tatiane e Ana Maria. disse...

gostei, da sua ideia, mas tenho uma muito boa tbm, qdo vou cozinha corto o peito em tiras grossas, depois de cozido, escorrido e mormo eu balanço a panela, sacudindo mesmo varias vezes. daí qdo se a abre a tampa esta tudo bem desfiadinho.

Lindson disse...

Na batedeira também funciona, fica desfiado e não perde o sabor.

Willian disse...

Tem um jeito muito mais facil e rapido.
É so usar uma batedeira. Dentro da panela de pressão mesmo, é so retirar o caldo que possa ter ficado e usar a batederia normalmente como se fosse bater um bolo.

Pra facilitar pode cozinhar o frango sem osso para não ter que remover os ossos com o frango quente.

Anônimo disse...

na batedeira fica melhor dependendo o que for fazer ! ele não "moi" o frango

Andréia disse...

Eu uso o mesmo procedimento da Glorinha! Cozinho o frango com água e sal na pressão, após cozido escorro a água, coloco a tampa da panela novamente e sacudo a panela vigorosamente...

Raquel disse...

Legal. Vi um vídeo hoje de um frango sendo desfiado na batedeira. Achei ótimo tb.

Letícia P. Henrique disse...

Também desfio na Batedeira! É excelente . . . (:

Daniella Haendchen disse...

Que ótima dica! Testei e aprovei! Também já recomendei ao povo do Face. Abs. Daniella

Anônimo disse...

Adorei vou tentar hoje...bjs obrigado pela ajuda

Carla disse...

arrasou... realmente ja deixei de fazer muita receita por preguica de desfiar rsrs bjs

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