Dica para seu bolo de cenoura ficar perfeito

dezembro 27, 2010




Semana passada você tomou nota da receita do bolo de cenoura, e agora vai conferir as dicas fundamentais para que o mesmo saia perfeito.

1-Após retirar as cascas da cenoura, lave-as e seque-as com um pano limpo. Ou seja, nenhuma gota de água deve estar nelas.

2-Na hora de juntar as cenouras e o açúcar no liquidificador, desligue e ligue o mesmo sempre que o creme estiver parecendo duro. Assim que vc liga novamente o liquidificador, tudo que ficou inteiro bate direitinho.

3-Quando for misturar a farinha no creme de cenoura, use um batedor, mas lembre-se, misture bem devagar, com o batedor não ficará nenhuma bolota de farinha de trigo.

Anotou? Então vamos pra cozinha?

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