quarta-feira, 29 de junho de 2011

Receita de Sonho

Uma receita fácil para adoçar sua vida!


SONHOS



Ingredientes
Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 pitada de sal
1 envelope de fermento quimico seco
1 xícara (chá) de leite morno
óleo para fritar
açúcar para polvilhar

Recheio:

1 lata de leite condensado cozida em panela de pressão
por 40 min. (Atenção não abra a lata quente, espere
esfriar)

Modo de preparo
Coloque numa bacia todos os ingredientes secos
e misture. Acrescente os ovos levemente batidos, a
manteiga e o leite.
Sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha.
Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Em seguida, abra a massa com as mãos e modele os sonhos
com cortador redondo. Se não tiver cortador, pode
bolear com as mãos mesmo.
Coloque em uma superficie polvilhada apenas com
farinha. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

Frite em óleo não muito quente. Escorra. Abra ao meio,
Coloque o recheio. Passe pelo açúcar.

2 Comentários:

Aline disse...

Hummmmmmm,deve ficar uma deliciaa!
Só uma duvida,vc não quis dizer fermento biológico seco?Aquele que vem no pacotinho de 10g?
To doidinha pra fazer!
Bjoss!

Celinha disse...

Que pena, eu não com doces! Bjos Celinha

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