Arroz com linguiça - Risoto

Este risoto de arroz com linguiça é uma delícia rápida de se preparar que acompanha apenas uma saladinha de tomates e alface, vamos fazer pro almoço de hoje?


ARROZ COM LINGUIÇA - RISOTO

Você vai precisa de:

Ingredientes:

1-Pacote de linguiça fininha, ou uma linguiça calabresa (picados)
3-Batatas cortadinhas em cubinhos
1 1/2 cebola
2  tomate
Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
1 colher de sopa de molho de tomate
1 1/2 xicara de arroz branco
1 litro de água

Preparo:

1-Frite os cubinhos de linguiça (não é necessário colocar óleo), junte o tomate, a cebola, molho e os temperos. Deixe refogar bem.

Enquanto a linguiça estiver fritando, ferva uma caneca com água. Assim que o refogado estiver pronto, coloque o arroz e a água. Misture bem e deixe que ele vá fervendo até que o arroz fique macio. Mexa de vem em quando. Acerte o sal.

Pronto! Está pronta sua refeição, fácil não?