Mexilhões e vôngoles

Se vc sempre teve dúvidas de como cozinhar mexilhões ou vôngoles, aqui vai uma dica:

Para cozinhar os mexilhões e vôngoles, não utilize água. Isso mesmo! Sem água!
Use apenas uma colher de chá de óleo e tampe a panela. O próprio alimento vai soltar água e cozinhar no próprio caldo.

Fácil hein?