Macarrão de forno com frango

dezembro 04, 2011

Um prato que não precisa de nenhum outro acompanhamento (a não ser aquela saladinha básica) é este macarrão de forno. Facílimo de fazer e nota dez no gosto!


MACARRÃO DE FORNO COM FRANGO


Você vai precisar de:

1/2 pacote de macarrão penne
2 ovos batidos ligeiramente
1 xícara de leite
1 pacote de molho pronto
Mussarela e presunto ralado
Queijo ralado para polvilhar
200grs de filé de frango cortado em cubinhos e bem fritos com sal
Sal a gosto
Queijo branco em cubinhos a gosto

Fritei os cubinhos de filé de frango, coloquei-os no molho de tomate, temperei e fervi bastante para apurar. Cozinhei o macarrão com água e sal, reservei. Bati os ovos e misturei com leite e sal a gosto. Coloquei no refratário médio e misturei o molho com frango, mussarela e presunto ralado, leite com os ovos batidos. Polvilhei queijo ralado e levei ao forno por 20 minutos. Ficou ótimo!




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