sábado, 21 de abril de 2012

Molho para cachorro quente

Cachorro quente sem molho pra mim não é cachorro quente.rs

Estive em Orlando, e lá  eles vendem um cachorro quente em um pão enorme, com uma salsicha enorme, por 8 dólares, e só vem o pão e a salsicha. Além de ser caro é horrível.

Então, cachorro quente bom e completo só no Brasil mesmo.


E agora tenho um molho básico, mas que fica tudo de bom, veja só.

MOLHO PARA CACHORRO QUENTE


Você vai precisar de 2 tomates grandes, 1 cebola grande, 1 colher de sopa de azeite e temperos como sal e orégano.

É só cortar o tomate ao meio e depois em meia rodelas e a cebola corte em tiras.



Refogue bem, e coloque a salsicha. Deixe em fogo baixo e tampe, assim o tomate e a cebola soltarão uma aguinha para cozinhar as salsichas. Fica uma delícia!



E pra ficar ainda melhor, que tal um purê de batata bem gostoso?


5 Comentários:

Gislaine disse...

Delicia, vou fazer, parabéns pelo lindo blog, estou te seguindo venha me visitar.Beijinhos

As Receitas da Selene disse...

Olá,
Adorei a sugestão. Vou experimentar.
Assim evito as mostardas e outros molhos ;)

Beijinhos

Executiva de Panela disse...

Esse molho realmente parece saborosíssimo! E concordo: acho que cachorro quente deve ser 'bem servido'! Pão, salsicha e molho de excelente qualidade! Bom fim de semana, Paula

Patrícia disse...

Hum....deu água na boca, boa pedida pra esta tarde chuvosa..
bj
Paty

Georgia disse...

Eu faco um delicioso tb.

Já experimentou colocar um pouquinho de creme de leite no molho? Fica divino.


Boa semana


Bjao

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