Bolo cremoso de laranja

maio 11, 2012

Este bolo não é bem o que parece ser. rs Explico! Ele parece mais um pudim que um bolo, acabei esquecendo de tirar a foto dele cortado, então não vai dar pra ter muita noção. É bem gostoso, e deve-se comer gelado.



BOLO CREMOSO DE LARANJA


Ingredientes:

1/2 xícara de margarina
4 gemas
4 claras em neve
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de suco de laranja


Preparo:

Bata a margarina com as gemas até ficar esbranquiçado. Adicione a farinha e o fermento e misture bem com uma colher. Coloque o suco, e por ultimo as claras em neve. Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com açúcar. Asse em forno pré aquecido 200ºC por aproximadamente 30min. Deixe na geladeira por 3 horas até servir.


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