segunda-feira, 2 de julho de 2012

Pirulito de biscoito

Na festinha de niver do meu filho fiz estes pirulitos de biscoito cobertos de chocolate e ficaram uma delícia!

Dá pra fazer bastante e enfeitar a mesa de doces, não dá trabalho e é rápido de fazer, que tal?

PIRULITO DE BISCOITO



Ingredientes:

Biscoito redondo de chocolate sem recheio
1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30min.
chocolate para banhar (usei fracionado, assim não é necessário fazer temperagem)
palitos de pirulito

Usei os biscoitos de chocolate da piraquê, estes da foto abaixo, achei que eles era de tamanho ideal, já vi fazerem com biscoito maria, mas acho que fica muito grande.


Primeiro vc deve passar o doce de leite no biscoito, colocar o palito de pirulito de depois cobrir com outro biscoito. Faça em todos e depois banhe todos de uma vez.


Como estava sozinha em casa, não deu pra tirar foto qdo banhei os pirulitos. Mas basta usar um garfo e na hora de levantar o pirulito coloque embaixo uma colher e vá batendo embaixo do garfo onde está o pirulito para que o excesso de chocolate saia. Chocolate atrai chocolate. Jamais bata com o garfo diretamente no refratário onde está o chocolate derretido, pois o pirulito vai desmontar e perder a forma.

Coloque os pirulitos em cima de papel manteiga e cubra com granulado, chocolate branco, enfim com o que vc desejar, mas lembre-se que este processo deve ser feito antes que o chocolate seque.

Depois de secos, embale da forma que desejar, fica uma delícia!

1 Comentário:

Lidia Ferreira disse...

Boa ideia , vou tenta fazer no aniversario da minha net
bjs


Meu blog foi indicado , preciso de voto, se vc puder me ajudar te agradeço , e só entrar no blog e clicar no selo bjs

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