Bolo úmido de laranja

Este bolo queridas amélias, é simplesmente muito gostoso! Ele fica muito molhadinho e além de tudo tem um gosto diferente, não deixe de experimentar!

BOLO ÚMIDO DE LARANJA

Massa

4 ovos
1 1/4 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 1/4 xícara de suco de laranja natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

1/4 xícara de suco de laranja natural
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
3/4 xícara de açúcar
1 tira de casca de laranja e 1 tira de casca de limão

Preparo

Coloque os ovos, açúcar, margarina e suco de laranja e bata na batedeira por 3 minutos. Coloque o fubá, e depois a farinha batendo sempre. Desligue e coloque o fermento em pó mexendo delicadamente. Coloque em uma forma média e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.

Calda

Coloque todos os ingredientes em uma panela, e deixe ferver bem até ficar como um xarope. Retire as cascas, fure o bolo com um garfo e coloque a calda. Fica uma delícia!