segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Como deixar o frango mais saboroso?




Como você pode deixar o frango mais saboroso e sem ressecar? Essa dica é muito boa, e fácil!!!

Primeiro lave o frango com água corrente para retirar o cheiro forte. Sim, a carne de frango pode ser lavada, ela não perde nutrientes assim como a carne de boi que não deve ser lavada.

Depois esfregue no frango, suco de limão ou vinagre, e em seguida enxague. Agora tempere como de costume, o frango vai ficar mais saboroso!

Se for levar o frango ao forno, pincele toda a superfície com manteiga ou margarina, isso vai evitar que ele resseque.

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