sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Tarte de Frutas - FALA AMÉLIA!!

Hoje quem nos envia a postagem é a blogueira Xana do Ratatui dos pobres.
E claro, pelo nome vcs já devem imaginar que é um blog culinário ela é uma cozinheira de mão cheia!

Olha só que receita bacana, e parece ser muito gostosa, que ela enviou aqui pro Amélias de Salto.

Tome nota:


TARTE DE FRUTAS

Ingredientes p/massa:
100 gr açúcar
casca de 1/2 limão
350gr Farinha
140 gr margarina
30 gr água

Ingredientes p/ o recheio:
150 gr açúcar
30 gr manteiga
1 1/2 colh chá canela em pó
450 gr frutas vermelhas
1 pêra cortada em pedaços
1 maçã cortada em pedaços






Preparação da massa:
Coloque o açúcar , junte a casca do limão,incorpore os restantes ingredientes e misture.
Estenda 2/3 da massa e forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo removível de metal com aproximadamente 22/25 cm de diâmetro. Reserve a restante massa para cobrir.
Aqueça o forno a 180º C.



Preparação do recheio:
Coloque no copo o açúcar e pulverize, junte a manteiga, a canela e misture.
Numa taça coloque os frutos vermelhos, a maçã e a pêra. Deite o preparado sobre  o mesmo e envolva com a espátula. Distribua sobre a base da tarte. Estenda a restante massa e cubra a tarte, feche bem as bordas. Leve ao forno cerca de 35-40 min. Retire e deixe arrefecer.
Sirva polvilhado com o açúcar em pó reservado.
Dica: Se optar por usar frutas vermelhas congelados, deixe que descongele e escorra com a ajuda do cesto.

6 Comentários:

Anônimo disse...

boa receita
Bia

Xana disse...

Obrigado pela referência Amélia :)...
Adorei fazer parte deste seu canto por um dia...
beijo

Anônimo disse...

delícia de torta

anon

Liège disse...

Que delícia!
Beijos.

Amelia disse...

Olá, estou seguindo seu blog mas não
deveria, pois estou fazendo regime e essas delícias são tentadoras. E já que me chamo Amelia, já falei! Parabens, receitas maravilhosassssss!

brazblog disse...

hummm... delícia pura, ainda que amanhã é domingo, obrigado pela receita.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Links legais:

AMÉLIAS DE SALTO © 2008. Template by Dicas Blogger.

TOPO