Frango a milanesa com muito mais sabor

dezembro 01, 2010

Hoje daremos uma dica que é a chave de tudo ao fazer o seu filé de frango à milanesa.

Você deve usar para empanar, primeiramente farinha de trigo, ovo batido e por último passá-lo pela farinha de rosca apertando bem com as mãos para que fique bem firme, e a casquinha não solte.




Mas o gostinho ficará totalmente especial se, ao bater o ovo, em vez de colocar sal, coloque meio pacote de queijo ralado e leite. Você vai perceber que o cheiro ao fritar será diferente, e o gostinho então...hummm

Faça o teste.

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