domingo, 20 de março de 2011

Frango ao Chile

Essa receita de frango ao Chile dá água na boca! Você não pode deixar de experimentar! Tome nota:

RECEITA DE FRANGO CHILE

Ingredientes:

1 kilo de peito de frango cozido e desfiado
Tempero para o peito de frango à gosto. Não deixe de colocar salsinha, que dá um sabor todo especial.
1 lata de milho verde
2 copos de leite
2 colheres de farinha de trigo cheias
sal a gosto
2 dentes de alho picado
1 colher de sopa margarina c/ sal
Mussarela à gosto
Queijo ralado a gosto


Preparo:

Tempere o frango desfiado a seu gosto. (reserve)
No liquidificador coloque: o leite, a farinha de trigo, sal e 1/2 lata do milho verde. Bata e reserve.
Leve ao fogo a margarina e os dentes de alho até dourar (muito cuidado para não queimar), coloque o molho reservado e mexa até começar a engrossar.

Deligue o fogo e misture o restante do milho verde.


Em um refratário coloque metade deste recheio, cubra com o frango temperado e mussarela. Neste não foi colocada a mussarela, fica a seu gosto.




Coloque a outra metade por cima, cubra com queijo ralado e leve ao fogo para aqueçer bem.




Está pronto seu prato principal, fácil né?


2 Comentários:

Era uma vez... disse...

Hummm que delicia!

Anônimo disse...

HunnNNNnn

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