Receita de bolo inglês com gotas de chocolate

A leitora Paula Lima nos enviou carinhosamente essa receita de bolo inglês com gotas de chocolate para ser compartilhada com as leitoras do Amélias de Salto.

Agradecemos pelo envio da receita , e deixamos em aberto para que outras leitoras assim como a Paula, possam nos enviar mais receitas ou dicas com fotos, que serão postadas aqui.

Então vamos a deliciosa receita? Tome nota:



Bolo Inglês com gotas de chocolate

- 150 GR DE MANTEIGA

- 2 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

- 4 OVOS

- 1 1/2 XÍCARA DE AÇUCAR
- 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ

- 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

MODO DE FAZER:

BATER A MANTEIGA COM AÇUCAR ATÉ OBTER UM CREME HOMOGENEO, ACRESCENTAR OS OVO UM A UM E BATER BEM APÓS CADA  ADIÇÃO, COLOCAR A FARINHA E O FERMENTO JÁ PENEIRADOS E BATER MUITO BEM.

DICAS: EU COLOQUEI GOTAS, MAS TAMBÉM FICA ÓTIMO COM FRUTAS CRISTALIZADAS