Strogonoff de Frango

agosto 24, 2011

Que tal preparar um delicioso e original strogonoff de frango para a família? Se você sempre achou que essa receita era um bicho de sete cabeças, vai ver agora o quanto é fácil prepará-la.



STROGONOFF DE FRANGO


Ingredientes:

500grs de peito de frango
2 tomates vermelhos
1 cebola grande
1 caldo de galinha
1 colher de catchup
1 colher de mostarda
sal à gosto
1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Corte o frango em cubinhos, bata no liquidificador o tomate, a cebola e o caldo de galinha com um pouquinho de água.


Leve o frango para fritar bem, após estar dourado coloque o catchup e a mostarda. Mexa bem para misturar.




Agora coloque o batido de tomate, cebola e caldo de galinha



Deixe ferver por uns 10min. (se precisar pode pingar água pra não ficar muito seco), ele deve ficar assim como na foto. (acerte o sal qdo estiver fervendo). Desligue, coloque o creme de leite de caixinha (se vc colocar o de lata, ele pode talhar, por isso prefira o de caixinha sempre), mexa bem e sirva quentinho com arroz e batata palha. Que tal?


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