domingo, 6 de novembro de 2011

Diminuir ardido da cebola

No molho feito em casa, quando colocar a cebola, acaba ficando um ardido bem desagrádavel não é?

Para retirar este ardido e também o cheiro forte da cebola, basta cortá-las e deixar na geladeira de um dia para o outro. Faz efeito! E seu molho vai ficar muito mais gostoso. Teste em casa ;)

3 Comentários:

Executiva de Panela disse...

Super útil! Dica valiosa que lembrarei daqui pra frente. Beijos, Paula

Amigos Futebol de Sábado disse...

Esqueça isso... cortou a cebola? Jogue-a na água com gelo por 5 minutos. PRONTO. Perde o sabor ácido e continua "crocante".

Mestre cuca disse...

É bom colocar no molho duas colheres (chá) de açúcar. Eu faço isso para tirar a acidez da cebola.

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