Creme de milho

Quem resiste ao autêntico creme de milho?

CREME DE MILHO

Ingredientes:

2 copos de leite
1 lata de milho verde (escorrida)
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 dentes de alho
1 colher de sopa de margarina


Preparo:

No liquidificador bata o leite, a farinha de trigo, sal e metade da lata de milho. Leve ao fogo a margarina e o alho para derreter. Coloque a mistura batida e mexa até engrossar. Assim que estiver no ponto, desligue e coloque o restante do milho verde.