Bolo de baunilha com gotas de chocolate

abril 19, 2012

Sabe aquele cafézinho da tarde? Cai perfeitamente com este bolo de baunilha, que é super rápido e prático de fazer. Você tb pode fazer em forminhas de cupcake, fica ótimo!


BOLO DE BAUNILHA COM GOTAS DE CHOCOLATE


Ingredientes:

75g margarina
1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1 colher de chá de essência de baunilha
140g gotas de chocolate (encontrada em casa de doces)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Preparo:

Bata a margarina e o açúcar até ficar esbranquiçado. Adicione os ovos, o iogurte, a baunilha e bata em velocidade baixa. Retire da batedeira e incorpore a a farinha de trigo com ajuda do fouet. Coloque o fermento e misture delicadamente. Por último coloque as gotas de chocolate e misture. Leve ao forno médio pré aquecido 180º  em forma pequena untada com margarina e farinha, por cerca de 25 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo.




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