terça-feira, 22 de maio de 2012

Sopa de legumes com macarrão

Neste frio que está fazendo uma sopa é bom, é tudo de bom!!

Essa sopa de legumes com macarrão é super fácil, e acredito que as Amélias com tempos de cozinha já saibam fazer.rs, mas vale para as novatas na cozinha, sem complicação. Anota aí ;)


SOPA DE LEGUMES COM MACARRÃO




Ingredientes:

Legumes, verduras - de sua escolha ou o que tiver em casa. Dicas: cenoura, batata, chuchu, abobrinha, abóbora, folhas de repolho, mandioquinha, etc)
Cebola, tomate picadinhos
2 tabletes de caldo de galinha ou carne
Macarrão para sopa ou espagueti picado (usei espagueti)
Sal à gosto
Ovos


Preparo:

Coloque todos os legumes e verduras em uma panela grande e encha com água. Coloque os caldos de carne ou galinha, e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.



Coloque o macarrão, e mexa bem. Deixe ferver por mais ums 5 minutos, coloque os ovos (qtos vc quiser, eu costumo colocar um para cada) e não mexa até que eles cozinhem (é rápido), espere engrossar o caldo, mexendo sempre até o macarrão ficar bem cozido.



6 Comentários:

Selene disse...

Sopa sabe sempre bem.
eu gosto muito.

bjs

Jenny Francia disse...

Hummm, sopinha com esse frio fica perfeito! Aqui em casa somos fanáticos pela sopa eslava! Vou postar a receita hoje!

Hoje no Papo de Amélia tem receita de Sopa Eslava!
http://novopapodeamelia.wordpress.com/

Pelos caminhos da vida. disse...

Tudo o que quero para hoje à noite...

beijooo.

Leila disse...

Eu como "novata" adorei a receitinha! vou fazer hoje mesmo. bjs

HSS disse...

Adoro uma sopinha e hoje fiz uma de feijão,bom demais!!!
obrigada pela dica do post anterior, amei!
bjs

Chris Ferreira disse...

Oi DRi, adoro uma sopinha com macarrão e agora com o friozinho chegando fica ideal, né?
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Links legais:

AMÉLIAS DE SALTO © 2008. Template by Dicas Blogger.

TOPO