segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Corte a cebola sem lágrimas

Tem pessoas que adoram cozinhar, mas na hora de cortar a cebola é aquele desespero.

As vezes até quem está por perto da cozinha, sente a ardência nos olhos, que impregna o ambiente todo. Mas existe sim uma solução para que seus olhos não se encham de lágrimas por causa de uma simples cebola.





E é bem fácil por sinal. Basta molhar a faca antes cortá-la, e ir molhando a cada cebola cortada. Por essa vc não esperava hein?

Chorar agora, só em filmes dramáticos.

11 Comentários:

Chica disse...

Muito legal!Eu sabia de cortá-la com a torneira aberta,mas...

beijos,chica

Jacque Morais disse...

ahh... eu uso um utilitario de cozinha, tipo ralador... isso ajuda muiitoooo.... e qdo precisar, vou utilizar esse!!
Já que acabei de virar uma dona de casa... aff, acabei de casar, vou visitar muiiitoo seu blog!!!
Vlw DRI!!!

Clayton disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Clayton disse...

Encha a boca com água e corte a cebola normalmente. Funciona! RSRS
Por essa voces não esperavam....

Luiz Felipe disse...

Por essa vocês não esperavam. Se você colocar um palito de fósforo na boca com a parte vermelha para fora, também não arde os olhos! Porque o acido sulfídrico reage com o fosforo absorvendo, o unico problema é que o fósforo nao acende depois, mas é melhor do que ficar gastando litros e litros de água a toa, não é?

Anônimo disse...

eu coloco a cebola dentro da geladeira por um tempo, e depois na hora de cortar não arde xD

Cozinheiro disse...

Chorar faz bem, principalmente com motivo besta :)

BELcrei 2010 disse...

Essa dica é legal, já vou usar para o resto da vida. Parabéns.

Um abraço

??????? disse...

Gente não precisa nada disso.....basta guardar as cebolas na geladeira,pois o ácido contido na cebola é inibido pela baixa temperatura,aqui em casa minha mãe sempre guardou as cebolas descascadas num saquinho dentro da geladeira, ninguém aqui nunca chorou cortando cebola!!!

babiilemos disse...

aqui a gente guarda na geladeira tbm e nao resolve porra nenhuma.
eu brigo horrores com a mae pq ela abre a torneira e fica aquele monte de litro de agua saindo sem uso nenhum. ¬¬

Anônimo disse...

estava navegando e me deparei com esse post... Então uma boa dica.
AFIE a faca... simples assim. Se for uma boa faca, basta afia-la, nao precisa de truque nenhum.

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