Lasanha de abobrinha

julho 30, 2013

Para variar um pouco, que tal experimentar essa lasanha de abobrinha? Dá pra montar rapidinho!! Fiz em um dia que tinha um molho a bolonhesa pronto, foram apenas 10 minutinhos, ficou perfeita, olha só!

LASANHA DE ABOBRINHA



2 abobrinhas cortadas em fatias (corte no comprimento)
Molho bolonhesa
Mussarela ralada

Corte as abobrinhas como na foto abaixo, e leve-as para cozinhar com uma xícara de água e sal a gosto. Levantou fervura, conte 5 minutos. Retire-as, escorra e já está pronta para montar. Molho bolonhesa pronto, ou faça ao seu gosto.


Coloque no fundo de um refratário pequeno um pouco de molho, abobrinhas e a mussarela. Vá alternando até o fim dos ingredientes. Salpique queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter. Fica uma delícia!

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