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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Bolinho de abobrinha integral

Tá de dieta?!

Eu também! Então chega mais e experimenta este bolinho integral de abobrinha assado no forno! Ajuda a emagrecer sem passar fome e com muita saúde, tome nota menina!!

BOLINHO DE ABOBRINHA INTEGRAL





1 abobrinha grande ralada
1 ovo
2 dentes de alho picadinhos
1 colher de sopa de cebola picadinha
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral (rasas)
2 colheres de sopa de farinha de trigo (rasas)
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Rale a abobrinha e misture a quantidade de sal desejada. Mas lembre-se é uma receita light então nada de exageros. Deixe uns 15 min. até que se escorra toda a água que vai sair da abobrinha.
Misture todos os ingredientes, unte uma forma com azeite e coloque colheradas da massa na assadeira. Leve ao forno pré aquecido por 15 min. , abre o forno vire os bolinhos de lado e asse por mais 15 min.

terça-feira, 22 de abril de 2014

Torta integral de abobrinha



Essa torta integral de abobrinha é deliciosa, seja integral ou normal! Mas para quem está de dieta, e que ser mais saudável essa é a ideal ;)

Aqui tem a receita da torta de abobrinha normal para quem quiser.

Ingredientes:

1 abobrinha grande ralada
2 tomates picados
1 cebola picada
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos batidos ligeiramente
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de farinha integral
Mussarela cortada em cubinhos (opcional, mas fica delícia)
2 colheres de sopa de queijo ralado (tb opcional, como não tinha não coloquei)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Bata ligeiramente os ovos, e misture todos os ingredientes. Unte uma forma média, e leve ao forno por cerca de 40min.

terça-feira, 30 de julho de 2013

Lasanha de abobrinha

Para variar um pouco, que tal experimentar essa lasanha de abobrinha? Dá pra montar rapidinho!! Fiz em um dia que tinha um molho a bolonhesa pronto, foram apenas 10 minutinhos, ficou perfeita, olha só!

LASANHA DE ABOBRINHA



2 abobrinhas cortadas em fatias (corte no comprimento)
Molho bolonhesa
Mussarela ralada

Corte as abobrinhas como na foto abaixo, e leve-as para cozinhar com uma xícara de água e sal a gosto. Levantou fervura, conte 5 minutos. Retire-as, escorra e já está pronta para montar. Molho bolonhesa pronto, ou faça ao seu gosto.


Coloque no fundo de um refratário pequeno um pouco de molho, abobrinhas e a mussarela. Vá alternando até o fim dos ingredientes. Salpique queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter. Fica uma delícia!

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Torta de abobrinha

Experimentei essa torta feita pela Fê do blog Foco na Meta. Uma delícia, acho que parece até um saborzinho de pizza. O melhor de tudo é que é rapidíssima, coloca tudo na tigela e mistura! Vale a pena!


TORTA DE ABOBRINHA



Ingredientes:

1 abobrinha grande ralada
2 tomates picados
1 cebola picada
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos batidos ligeiramente
8 colheres de sopa de farinha de trigo
Mussarela cortada em cubinhos (opcional, mas fica delícia)
2 colheres de sopa de queijo ralado (tb opcional, como não tinha não coloquei)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Bata ligeiramente os ovos, e misture todos os ingredientes. Unte uma forma média, e leve ao forno por cerca de 40min.


segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Bolinho de abobrinha

Uma receita ótima pra fazer as crianças comerem abobrinha. Além de ser uma delícia e os mais grandinhos tb amarem.rs

BOLINHO DE ABOBRINHA





1 abobrinha grande ralada
3 dentes de alho picados
1 ovo
sal a gosto
5 colheres de sopa de farinha de trigo

Misture tudo e frite as colheradas até dourar.

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Carpaccio de abobrinha

Uma leitora me pediu essa receita, mas como eu ainda não havia feito, passei a receita para ela e fiz também. Uma delícia!! Vai bem pra como salada e tb pra comer na torradinha. Além da facilidade e rapidez desse prato.


CARPACCIO DE ABOBRINHA


2 abobrinha italiana cortada em rodela bem fininha
1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de orégano
1/2 xícara de azeite extra virgem
Sal à gosto


Misture todos os ingredientes e coloque sobre a abobrinha cortada em rodelas finas. Misture bem, e leve à geladeira de um dia para o outro. (pode usar no mesmo dia, mas de um dia pro outro o gosto pega mais)


segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Abobrinha refogada

Pra quem está de dieta, essa é uma grande pedida, pois além de fazer bem, faz com que vc fique satisfeita. Além de ser super fácil e rápido de preparar.



ABOBRINHA REFOGADA

2 abobrinha italiana
1 tomate
1/2 cebola pequena
orégano
sal a gosto ou 1 caldo de galinha
1 fio de azeite

Corte a abobrinha em cubos, o tomate e a cebola bem picadinhos. Coloque tudo na panela com meia xícara de café de água e o fio de azeite. Coloque o sal ou o caldo de galinha, feche a tampa e cozinhe até que a abobrinha fique macia. Assim que estiver quase pronta salpique orégano e mexa.

Pronto, uma receita gostosa e simples para fazer hoje.

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