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segunda-feira, 13 de abril de 2015

Bolo de granola

Bolo de granola, além de ser uma opção saudável é delicioso! Anote a receita ;)


BOLO DE GRANOLA



3 ovos
2cs cheias de óleo de coco
1 copo de iogurte natural desnatado
1xicara de granola
1xicara de farinha de aveia
1xicara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar demerara
2 bananas picadas (opcional)
1cs de fermento em pó

Bata as claras e reserve. Bata bem as gemas, óleo e açúcar demerara, depois acrescente o iogurte e farinha. Deligue e misture com um fouet a granola, e banana. Agora acrescente e misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
Forno médio, cerca de 30min.

quinta-feira, 9 de abril de 2015

Torta integral de liquidificador

Mais um opção de torta de liquidificador na versão integral! Fácil de fazer e deliciosa de comer, anote aí:


Torta integral de liquidificador




3 ovos
1 xicara de farinha integral
1 xicara de farinha de aveia
1 xicara de leite desnatado
1 pote de iogurte natural desnatado
1cs de fermento em pó
1cs salsinha (opcional)
Sal a gosto.

Bate tudo no liquidificador coloca metade da massa numa forma untada, coloca o recheio de seu gosto e a outra parte da massa. Leva ao forno em torno de 40min.

quarta-feira, 2 de julho de 2014

Bolinho de abobrinha integral

Tá de dieta?!

Eu também! Então chega mais e experimenta este bolinho integral de abobrinha assado no forno! Ajuda a emagrecer sem passar fome e com muita saúde, tome nota menina!!

BOLINHO DE ABOBRINHA INTEGRAL





1 abobrinha grande ralada
1 ovo
2 dentes de alho picadinhos
1 colher de sopa de cebola picadinha
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral (rasas)
2 colheres de sopa de farinha de trigo (rasas)
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Rale a abobrinha e misture a quantidade de sal desejada. Mas lembre-se é uma receita light então nada de exageros. Deixe uns 15 min. até que se escorra toda a água que vai sair da abobrinha.
Misture todos os ingredientes, unte uma forma com azeite e coloque colheradas da massa na assadeira. Leve ao forno pré aquecido por 15 min. , abre o forno vire os bolinhos de lado e asse por mais 15 min.

segunda-feira, 30 de junho de 2014

Bolo de canela integral


Receitinha de bolo integral para você que quer ter uma alimentação mais saudável e não abre mão de um bolinho! Confira a receitinha!

BOLO DE CANELA INTEGRAL

2 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de canela
1 colher de sopa de fibra de trigo (opcional)
1 copo e meio de leite morno
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata os ingredientes na batedeira e no fim coloque o fermento e misture delicadamente. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 40 minutos.

terça-feira, 22 de abril de 2014

Torta integral de abobrinha



Essa torta integral de abobrinha é deliciosa, seja integral ou normal! Mas para quem está de dieta, e que ser mais saudável essa é a ideal ;)

Aqui tem a receita da torta de abobrinha normal para quem quiser.

Ingredientes:

1 abobrinha grande ralada
2 tomates picados
1 cebola picada
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos batidos ligeiramente
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de farinha integral
Mussarela cortada em cubinhos (opcional, mas fica delícia)
2 colheres de sopa de queijo ralado (tb opcional, como não tinha não coloquei)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Bata ligeiramente os ovos, e misture todos os ingredientes. Unte uma forma média, e leve ao forno por cerca de 40min.

quarta-feira, 2 de abril de 2014

Bolo integral de maçã com canela



Que tal um bolo integral com grau de dificuldade zero?

Pode fazer que dá certinho, confira a receita ;)


BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ COM CANELA

1 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de farinha integral

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de canela em pó

3 ovos

3 maçãs grandes


As maçãs devem ser descascadas, as cascas serão batidas no liquidificador, e as maçãs descascadas devem ser cortadas em pedaços, e reservadas, para que sejam colocadas no final.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (exceto o fermento e os pedaços de maçã), misturar até que se torne um creme homogeneo, acrescentar o fermento, mexer um pouco e por último, misturar na massa as maçãs cortadas em cubos.
Untar a forma com açúcar e canela.
Levar ao forno em temperatura média por 40 min.

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Como fazer arroz integral

Já sabe fazer arroz integral?

Em casa trocamos o arroz branco pelo integral a algum tempo. O branco só entra aos finais de semana ou quando tem visitas em casa, afinal, nem todos gostam deste tipo de arroz.

Meu colega corretor de imóveis, Rafael Imperiano, assíduo frequentador de academia, usa e indica o arroz integral para quem quer fazer uma dieta com um carboidrato de qualidade.




Mas não é nenhum bicho de sete cabeças, só demora um pouco mais, cerca de 40min. na panela normal. Nunca tentei na de pressão para saber o tempo. O arroz integral na minha opinião tem um gostinho todo especial, quer saber como deixar o seu assim tb?


RECEITA DE ARROZ INTEGRAL

 

Para duas xícaras de arroz integral, vc deve usar 1 colher de sopa de alho (2 dentes picadinhos) e 1 colher de azeite. Frite o alho no azeite, coloque 5 xícaras de água fria, acerte o sal (como estou cortando o sal coloco 1 colherzinha de chá) e feche meia tampa da panela. Assim que começar a ferver, baixe  fogo e feche a tampa completamente. Cerca de 40min veja se já está bem sequinho com a ajuda de um garfo.




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