Iogurte grego caseiro

Hum, hum e hummmm pra essa receita! Uma delícia de iogurte grego que pode ser feito em casa! Anota aí amiga!

IOGURTE GREGO CASEIRO

2 litros de leite desnatado
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 iogurte natural desnatado
10 gotas de essência de baunilha

Ferva o leite e deixe esfriar até que se consiga ficar com o dedo dentro por 10 segundos. Acrescente o leite em pó e o iogurte, essência e mexa até dissolver bem. Coloque em um pote com tampa e deixe dentro do forno ou microondas por 24hrs. Após coloque na geladeira, está pronto para consumir! Pode-se adoçar com açúcar ou adoçante.