Dica para engrossar molhos
Sabe aquele molho que vc preparou com tanto carinho, mas que ferve, ferve e não engrossa de maneira nenhuma?
Existe uma solução, super fácil para isso.
Basta dissolver uma colher de farinha de trigo em 1/3 do copo de água e colocar sobre o molho, mexa bem e deixe ferver mais um pouco.
Maizena também dá o mesmo efeito.
Faço isso direto qdo o molho fica aguaado.
:*
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A maizena não dá certo quando vc quiser congelar o molho. Ai só a farinha de trigo mesmo. Mas se não for pra congelar eu prefiro a maizena também, fica mais leve!
Bjos!
Adorei o blog.
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