Comer ovo, faz bem ou mal à saúde?

O ovo é um dos alimentos mais polêmicos quando o assunto é fazer bem ou mal à saúde. Mas podemos dizer que se consumido sem exagero, o ovo não é nenhum vilão!

O ovo é rico em gordura, proteína e vitaminas, deve ser consumido de preferência cozido, mexido ou em omelete. O ovo deve ser evitado ser consumido frito pois aumenta o valor calórico e a quantidade de gordura.

O ovo possui cerca de 225mg de colesterol, portanto quem te problemas com  colesterol alto, deve ter o consumo do ovo monitorado.