Nhoque ao molho sugo

Um prato que não precisa de acompanhamentos, mas sim de boa companhia e um bom vinho, tome nota!

NHOQUE AO MOLHO SUGO

1 pacote de nhoque 500grs

Molho sugo:

Coloque na panela 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de óleo de soja. Coloque 1 cebola picadinha e 1 tomate picadinho, mexa bem e coloque 1 colher de chá de orégano, meio tablete de caldo de carne e uma pitada de sal. Mexa novamente e deixe refogar bem. Coloque um molho pronto de boa qualidade, meia xícara de água, misture e deixe depurar por 20 minutos em fogo médio, mexendo sempre. Coloque o molho sobre o nhoque, misture bem, e salpique mussarela ralada. Bom apetite!