Ovo pochet

O ovo pochet é cozido na água, por isso muito mais saudável, e ainda com uma "aparência" ou a mesma gostosura de um ovo frito.

Fiz este mas confesso que não ficou bonito, porém gostoso!

Você deve colocar água em uma panela funda e deixar ferver. Assim que começar a ferver, vc deve fazer um redemoinho na água, utilizando um fuet. Em seguida coloque o ovo que vai cozinhar neste redemoinho, retire e sirva com a gema molinha! É delicioso! Aprendi a receita com a Dona Perfeitinha, ela fez um vídeo que está no IG dela. Quem quiser ver é só @talitadonaperfeitinha .

Fica a dica ;)