Torta de pão integral

Uma delícia para fazer esse fim de semana, melhor ainda sem engordar!!

Torta de pão integral

1 pacote de pão integral 
1ovo
1 copo de leite desnatado
1copo de iogurte desnatado
1/2 cebola
2 dentes de alho
sal, orégano, salsinha e temperos a gosto
requeijão light
queijo branco e peito de peru (300grs)

Bata o ovo, leite, iogurte, cebola, alho, sal e temperos no liquidificador.
Unte uma forma quadrada com azeite. Monte igual lasanha. 1 camada de pão, 1 camada da calda batida, 1 camada de queijo e peito de peru e requeijão. Coloque outra camada de pão, calda batida, etc... até fechar a última parte com pão, molhar com a calda, tampe com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40min.

Pudinzinho de chocolate light

Uma receita deliciosa para espantar a vontade de comer doce, sem sair da dieta!

Pudinzinho de chocolate light


Essa receita rende 3 ou 4 unidades.

1 ovo
2cs de achocolatado gold (ou outro light)
1csobremesa de adoçante em pó
1cs de leite em pó desnatado
1cs de iogurte natural desnatado

Mistura tudo, leva ao forno em forminhas de silicone por cerca de 30min.

Pão de amêndoas paleo

Uma receita super gostosa de pão de amêndoas paleo, pra você fazer em casa! Confira!

PÃO DE AMÊNDOAS PALEO

6 ovos
2 xícaras de farinha de amêndoas
6cs de leite de coco light ou creme de leite light
1 1/2 xícara de parmesão ralado
1cs de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte uma forma e leve para assar por cerca de 20min, ou até dourar.

Waffles light

Hum, que tal uma receita super fácil e prática de waffles light? É preciso ter a máquina de waffles para fazer.... anote:

WAFFLES LIGHT

2 ovos
2cs de farinha de aveia
1cs de farinha de linhaça
adoçante tal e qual a gosto

Mistura tudo e coloca na máquina de waffles. A cobertura é a seu gosto!

Brownie fit de microondas

Para quem está de dieta e quer comer um doce, aqui vai uma receita muito rápida de Brownie fit de chocolate feita no microondas.

Fica delicioso e a louça é free!!

BROWNIE FIT DE MICROONDAS

2cs de farinha de aveia ou de coco (usei de aveia)
1cs rasa de adoçante em pó
2cs de achocolatado diet ou 1 de cacau em pó (use achoc.)
2cs de leite desnatado
2cs de óleo de coco (derretido)

Mistura os secos, depois os molhados em um refratário pequeno ou vasilha que possa ir ao microondas. Coloque 1min e 1/2 , mas vá abrindo de 30 em 30 seg. pois pode depender de micro p.micro. 

Marshmallow fit

Uma receitinha deliciosa pra quem está de dieta e quer comer um docinho, anote!!

MARSHMALLOW FIT

3claras batidas em neve
1 gelatina light (sabor de sua preferência)
1 gelatina sem sabor 
180ml de água fervendo 

Bata as claras, dissolva as gelatinas na água fervendo e bata junto com as claras por 3min. Unte uma forma pequena com óleo (usei de coco) e coloque o marshmallow. Leve ao congelador por 30min. Retire, corte quadradinhos e manda ver!! Mantenha na geladeira. 

Suflê de cenoura light

É light mas é irresistível este suflê de cenoura, simplesmente amei, vai com tudo e faz também!!


SUFLÊ DE CENOURA LIGHT

2 cenouras batidas no liquidificador
Queijo minas light cortado em cubinhos (pode ser ricota tb)
meio copo de requeijão light ou zero (receita do requeijão caseiro zero tem aqui)
3 colheres de sopa de polvilho azedo
meia cebola picadinha
3 ovos ligeiramente batidos
orégano e sal à gosto

Misture tudo, unte uma assadeira pequena com azeite e leve ao forno por cerca de 50 min. Fica bom demais!

Cookies de chocolate fit

Quando a vontade de doce bater em dias de semana, não corra para doces que vão te engordar e não oferecer nada em troca! Veja a receita desses cookies fit de chocolate, até criança faz! Rápido, fácil, prático e light!

COOKIES DE CHOCOLATE FIT

1 xícara de aveia em flocos

meia xícara de açúcar demerara ou mascavo

1 colher de sopa de cacau em pó

3 colheres de sopa de farinha de arroz

1 ovo

3 colheres de sopa de leite desnatado

Misture tudo com as mãos, faça formatos de cookies e asse por cerca de 20 minutos. Delicie-se!

Bolo de milho em duas versões

Confira agora duas receitas de bolo de milho, uma na versão fit (com ingredientes mais saudáveis) e outro na versão normal. Qualquer um dos dois são muito gostosos, fica a critério de quem vai fazer, certo?

BOLO DE MILHO FIT

2 latas de milho verde (ou 5 espigas de milho)
5 ovos
1 copo de leite desnatado
5 colheres de sopa de farinha de arroz
1 copo de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador e forno por cerca de 40 minutos.


BOLO DE MILHO

2 latas de milho verde (ou 5 espigas de milho)
5 ovos
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo e meio de açúcar
5 colheres de sopa de milharina ou farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó.

Bate tudo no liquidificador e forno por cerca de 40 minutos.