10 sintomas provocados por falta de alimentos

 Na correria do dia a dia muitas vezes não conseguimos suprir a alimentação, e acabamos por colocar a culpa apenas no stress de nossas rotinas. Porém muitas vezes os sintomas que sentimos desencadeiam pela falta dos alimentos necessários em uma dieta diária. Veja quais são e o que causam quando em pequena quantidade no corpo:

 

1. DIFICULDADE DE PERDER PESO
O QUE ESTÁ FALTANDO: ácidos graxos essenciais e vitamina.
ONDE OBTER: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos.

2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
O QUE ESTÁ FALTANDO: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.
ONDE OBTER: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro , semente de linhaça e os suplementos.

3. COMPULSÃO A DOCES
O QUE ESTÁ FALTANDO: cromo.
ONDE OBTER: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura + suplementos...

4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA
O QUE ESTÁ FALTANDO: potássio e magnésio
ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja e água.

5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL
O QUE ESTÁ FALTANDO: lactobacilos vivos
ONDE OBTER: coalhada, iogurte, missô, Yakult e similares.

6. MEMÓRIA RUIM
O QUE ESTÁ FALTANDO: acetil colina, inositol.
ONDE OBTER: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos.

7. HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)
O QUE ESTÁ FALTANDO: iodo.
ONDE OBTER: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.

8.. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS
O QUE ESTÁ FALTANDO: colágeno.
ONDE OBTER: peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos.

9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR
O QUE ESTÁ FALTANDO: vitaminas A, C, e E e ferro.
ONDE OBTER: verduras, frutas, carnes magras e suplementos.

10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS
O QUE ESTÁ FALTANDO: Ômega 3 e 6.
ONDE OBTER: sardinha, salmão, abacate, azeite

Cheiro ruim dentro da geladeira?

É horrível quando sua geladeira está cheirando mal pelo fato de algo ter estragado lá dentro, não?

Pior ainda é quando o cheiro ruim pega nos alimentos que você coloca lá dentro, e na hora de comer é aquele "gosto de geladeira".

Mas saiba que se você colocar alguns pedaços de carvão dentro da geladeira que está cheirando mal, o cheiro vai sumir totalmente! Por essa você não esperava hein?

Casa perfumada ao passar aspirador de pó - FALA AMÉLIA!!

O nosso FALA AMÉLIA de hoje convidou a blogueira Hazel do blog Casa Claridade. Se você ainda não conhece o blog, está perdendo muito, pois lá de tudo um pouco, sempre ligado a coisas do nosso dia a dia, dos nossos lares.

Olha só que dica super legal a Hazel nos enviou carinhosamente:

Fácil, económico e eficaz - tudo o que nos faz felizes!

Embeba uma bola de algodão em essências perfumadas e coloque-a dentro do saco do aspirador.

Ao aspirar a casa, estará, simultaneamente, a perfumá-la. Maravilha...!
Existem inúmeros odores para agradar a toda a espécie de narizes.
Na foto, essência de lavanda: cheira bem, está sempre associada à purificação de ambientes e tem propriedades calmantes.
Ora... perfeita para mim!
Quando pego no aspirador, é sempre um momento de grande perigo e tensão.
O meu habitual estado zen esfuma-se, e eis que emerge outra personalidade: a de um psicopata perigoso, de olhos raiados de sangue, dentes afiados, e que grita com todos os que atrapalhem o aspirador atarefado.
Por isso... acho que opto pela lavanda. :)) ahahahah

Beijinhos perfumados!

Hazel

O Amélias de Salto agradece a participação da Casa Claridade. E você que ainda não visitou o blog, corre lá que sempre tem novidade.

Retire o amargo da berinjela

Berinjela, alguns gostom muito e outros nem um pouco.

Mas quando ela é bem feitinha, tem um sabor todo especial não é?

Então hoje a dica é para retirar o amargo da mesma, que fica se você não colocar de molho com vinagre na água e deixá-la descansando por 10 minutos. Assim, todo o amargo dela sairá, e você vai ver que a água ficará totalmente marrom, mas não se assuste. Isto é sinal de que a berinjela está pronta para ser preparada da forma que você desejar.

Torta de Chocolate com Doce de Leite

Uma receita deliciosa e leve para você fazer em casa, ou até mesmo vender, tome note:


TORTA DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE


INGREDIENTES:

Massa
 

200 gr de biscoito maisena triturado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina  amolecida

Recheio

1 xícara de chá de doce de leite
2 caixinhas de creme de leite
8 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

Massa: Misture tudo com as mãos e forre uma assadeira redonda média. Leve ao forno por 15 minutos.

Recheio: Misture bem todos os ingredientes e distribua por cima da massa. Cubra com granulado se gostar.

Dica para tirar manchas de frigideiras em alumínio

Tirar manchas do alumínio são um sacrifício pra você?

Então siga a dica, e retire-as facilmente.

Basta cozinhar com água alguns pedaços de maçã dentro da frigideira por uns 2 minutos. Pronto! As manchas sairão facilmente.

Gelatina nutritiva, aprenda a fazer

Quer fazer uma gelatinha diferente e nutritiva?

Então basta substituir o copo de água gelado por um copo de leite gelado.

O valor nutritivo da gelatina aumentará de forma significativa.

Faça o teste!

Reaproveite latas e faça uma linda decoração - FALA AMÉLIA!!

Hoje quem está no FALA AMÉLIA é a blogueira Fernanda Reali. E ela nos enviou uma dica super bacana de como reaproveitar latas.

Sabe do que vc vai precisar?

Anote:

Latas limpas
Sobras de papel de scrapbooking
Cola branca
Cola quente
Sobras de fitas
Régua
Tesoura

Este é o material, o restante você deixa sua imaginação rolar, olha que trabalho lindo:

Lindo né gente?

E tem mais, lá no blog da Fernanda Reali você vai encontrar muitas dicas, receitas, e artesanato, vale a pena conferir!!

Valeu Fê pela postagem ;)

E se vc quiser enviar uma dica tb, escreva um email.

Desentupindo a pia facilmente

Pia entupida ninguém merece né?

Você está lavando a louça, e a água começa a subir, e você tenta de tudo mas não consegue fazer com que ela desça.

Hoje a dica é bem interessante, e talvez você ainda não conheça, mas faça o teste que vai ajudar muito para desentupir sua pia.

Sabe o pó de café usado? Então, jogue-o na pia. Ela vai desentupir, fácil né?

Conservando salames por mais tempo

O salame é um produto que se você não consumir rápido, ele vai ficando rançoso, e com um aspecto muito feio.

Mas para que isso não aconteça, siga a dica:

Passe clara de ovo na casca e margarina na parte cortada.

O salame vai durar muito mais tempo!

Comprou muito queijo, vai estragar?

A resposta para essa pergunta é não!

Se você gosta de aproveitar promoções que os mercados fazem, e acaba ficando sem comprar uma peça de queijo porquê acha que vai estragar na geladeira, está enganado.

Basta que você corte a peça em tamanhos pedaços que vai utilizar durante a semana, e as outras embrulhe em filme plástico e leve ao congelador.
Quando for utilizar a parte congelada, retire do congelador a noite, e volte com ele a geladeira pela manhã. Ele vai estar da mesma forma que você comprou.

E você ainda economizou dinheiro por ter comprado em uma oferta.

O feijão ficou salgado demais...e agora?

Tem dia que a gente erra na mão e faz p feijão muito salgado. Então você pensa que tem que jogar tudo fora, e além do desperdício, você tem trabalho dobrado. Não é assim?

Pois era assim!
Agora se isso acontecer, você pegará algumas folhas de couve e colocará para ferver juntamente no feijão salgado. A couve vai absorver o sal, e seu feijão ficará com um gostinho todo especial.

Pepino, você come e depois arrota o dia todo?

Você já comeu pepino e depiis ficou arrotando o dia todo com o gosto do mesmo?

É horrível, não?

Mas saiba que se você não retirar a casca, ou retirá-la parcialmente isso não acontecerá.

Teste e conte pra gente.

Provençal em móvel de madeira - FALA AMÉLIA!!

Orgulhosamente apresentaremos hoje no FALA AMÉLIA, a Verônica Kraemer dona do blog Além da Rua Atêlier.

Ela faz cada trabalho incrivel que é de se apaixonar!! E carinhosamente ela nos enviou uma postagem com o passo a passo de como fazer Pátina envelhecida, provençal em móvel de madeira. Um verdadeiro luxo!

Confira:

A cômoda

1 - Lixar bem, mas muito bem mesmo, para tirar todo o verniz . Quando o móvel é liso fica bem mais fácil, dá para usar lixadeira e tudo, mas aqui , com tantos detalhes, curvinhas, tive que lixar meeesmo, na mão. E com este calor, só parando várias vezes pra tomar uma aguinha...
A lixa usada neste caso foi a 60, para madeira.

Aqui a cômoda está toda lixada e preparada para a pátina.

2 - Pintar de branco, mas deixando um pouco da madeira aparecendo.
Para a pintura, uso uma trincha e esmalte à base de água, que acho mil vezes melhor que o esmalte normal. Este pode ser diluído em água, tem um cheirinho muito bom e é bem mais econômico. Tem gente que usa tinta acrílica, mas eu prefiro o acabamento que fica com o esmalte.

3 - Depois de bem seco, lixe todas as partes da cômoda. O que vale aqui é o resultado que você quer: se prefere o móvel mais branco, lixe bem pouco. Se prefere com mais madeira aparecendo, mais rústico, lixe bem mais. A lixa usada aqui foi a 80, para madeira.

6-Depois de lixar tudo, o móvel está prontinho !!!
Se você achar que está muito rústico, pode passar um pouco mais de branco, mas com o pincel quase seco e apenas nas partes que quer clarear. Não é necessário passar verniz acrílico, pois o esmalte protege bem .

Não é o máximo?

A Verônica também ministra cursos super legais, e você poderá contar com ela para muitos trabalhos. Então conheça tudo o que ela já fez de lindo indo até o Além da rua atêlier.

Retirando a pele do pimentão facilmente

Descascar pimentão é algo quase que impossível, portanto você sempre o deixa com a pele não é?

Mas com essa dica, você que nunca gostou de usar/comer pimentão com pele, vai conseguir retirar a mesma facilmente e rapidamente.

Espete o pimentão em um garfo e leve-o diretamente ao queimador do fogão, deixando por alguns segundos. A pele vai soltar todinha. Serve também para retirar a pele do tomate.

Dica para a vela pingar menos

Você precisa usar uma vela mas ela fica pingando, e ainda por cima acaba muito rápido?

Então vamos passar uma dica para que ela não pingue muito e nem queime muito rápido.

Basta colocar a vela por algumas horas dentro do freezer e pronto!! Comprovado, faço o teste.

Sua massa de torta perfeita

Sabe quando você prepara uma torta de morango, limão, ou qualquer outra torta em que o recheio deve ser colocado no meio após a massa ser assada, e ela acaba estufando na hora de assar?

É realmente muito ruim quando isso acontece, sem contar a aparência da massa que fica muito feia.

Mas siga essa dica:

Após abrir a massa na forma, fure-a todinha na superficie e nas bordas com um garfo. Assim ela vai ficar perfeita e sem estufar. Faça o teste!

Praticidade: Salsinha congelada

Salsinha no molho dá um toque totalmente especial, você não acha?

Muitas vezes deixamos de usá-la por pura preguiça na hora de preparar a refeitção.
Afinal, você tem que ficar lavando galho por galho, e depois ainda tem que picar ela todinha, o que acaba atrasando seu almoço ou jantar.

Mas saiba que você pode fazer este trabalho bem antes, e deixá-lo prontinho no freezer, assim quando precisar de salsinha é só pegar na geladeira.

Portanto, siga essa dica:

Lave bem o maço de salsinha, deixando escorrer toda água, e que ele fique bem seco. Retire as folinhas do maço, e pique-as do tamanho que vc gostar. Coloque num pote, e leve ao freezer, olha só como vai ficar.

 

Calma, você não vai precisar descongelar a salsinha pra usar, e muito menos usar o pote todo congelado de uma só vez. Basta pegar uma colher e passar pela salsinha, ela estará soltinha, mesmo estando congelada, veja:

Viu? O gosto? O gosto é o mesmo, uma delícia!! O que muda é que você não precisa mais perder tempo.

Cheiro de fritura pela casa, elimine!

Fritura tem cheiro bom só na hora da fome, mas depois...

E não há exaustor que aguente e que elimine esses odores!

Mas uma dica fácil para que sua casa não fique com o cheiro da comida frita que você acabou de preparar é, após terminar toda a fritura, pegue uma frigideira, uma colher de sopa de canela em pó, e esquente em fogo brando.

O cheiro vai desaparecer. Seu nariz agradece!

Tarte de Frutas - FALA AMÉLIA!!

Hoje quem nos envia a postagem é a blogueira Xana do Ratatui dos pobres.
E claro, pelo nome vcs já devem imaginar que é um blog culinário ela é uma cozinheira de mão cheia!

Olha só que receita bacana, e parece ser muito gostosa, que ela enviou aqui pro Amélias de Salto.

Tome nota:


TARTE DE FRUTAS

Ingredientes p/massa:
100 gr açúcar
casca de 1/2 limão
350gr Farinha
140 gr margarina
30 gr água

Ingredientes p/ o recheio:
150 gr açúcar
30 gr manteiga
1 1/2 colh chá canela em pó
450 gr frutas vermelhas
1 pêra cortada em pedaços
1 maçã cortada em pedaços

Preparação da massa:
Coloque o açúcar , junte a casca do limão,incorpore os restantes ingredientes e misture.
Estenda 2/3 da massa e forre o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo removível de metal com aproximadamente 22/25 cm de diâmetro. Reserve a restante massa para cobrir.
Aqueça o forno a 180º C.

Preparação do recheio:
Coloque no copo o açúcar e pulverize, junte a manteiga, a canela e misture.
Numa taça coloque os frutos vermelhos, a maçã e a pêra. Deite o preparado sobre  o mesmo e envolva com a espátula. Distribua sobre a base da tarte. Estenda a restante massa e cubra a tarte, feche bem as bordas. Leve ao forno cerca de 35-40 min. Retire e deixe arrefecer.
Sirva polvilhado com o açúcar em pó reservado.
Dica: Se optar por usar frutas vermelhas congelados, deixe que descongele e escorra com a ajuda do cesto.

Cozinhe a batata sem desmanchá-las

Batata é uma delícia!

Seja frita, assada, cozida, no purê, enfim, dão sempre um sabor especial na alimentação.

E responda se um cubinho de batata bem cozido, também não é bonito?
Sim? Mas você não consegue deixá-lo firme porque toda vez que cozinha as batatas elas desmancham?

Portanto se o seu problema está nesse ponto você vai aprender a deixar as batatas bem cozidas, porém firmes, para que seu prato seja todo especial e bonito.

É fácil, basta colocar meio quilo de batatas descascadas na água, e assim que levantar fervura, você adiciona 3 colheres de sopa de azeite e sal a gosto. Pronto! Elas não desmancharão.

Dica para melhorar a tosse noturna

Nos tempos em que estamos vivendo, com falta de chuva, muita poluição, etc, é normal que as crises de tosse apareçam.

Durante a noite, muitas vezes ela piora e faz com  que você perca seu precioso sono.

Mas temos uma dica muito básica e fácil para que essas crises noturnas melhorem.

Basta pegar um pano limpo,e molhá-lo com álcool ( duas tampinhas são suficientes). Envolva o pescoço com este pano. Pronto! A tosse vai melhorar muito e você conseguirá dormir melhor.

Sua roupa sempre cheirosa na hora de passar

Roupa lavada deveria sempre ter um cheirinho especial, porque você usa o amaciante não é?

Mas nem sempre o cheirinho fica na roupa, então ela fica com cheiro de "nada", e aí vc se pergunta, será que coloquei pouco amaciante?

Porém você pode muito bem deixar suas roupas bem cheirosas na hora de passar, e é muito fácil fazê-lo, além de que você não precisará comprar aqueles produtos caríssimos que são próprios para passar as roupas. O resultado da dica abaixo será o mesmo, pode confiar.

Em uma caneca coloque a água que usará dentro do ferro, e coloque 1 colher de sopa do amaciante de sua preferência. Pronto! Conforme você vai passando a roupa, o cheirinho vai ficando no ar....e também na sua roupa que vai fica passadinha e cheirosa.

Frite o bacon sem se queimar

Na hora de fritar o bacon é aquela coisa, o óleo cai para todos os lados e além disso, muitas vezes você acaba se queimando com os respingos de gordura quente.

Mas saiba, que não há necessidade de passar por isso, e você tb não precisa deixar de comer seu "bacon favorito" pq tem medo de fritá-lo ou acha que vai fazer muita sujeira na cozinha.

Siga essa dica!!

Antes de fritá-lo, passe as fatias em leite e após na farinha de trigo. Pronto!!

Vc está livre de se queimar.